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PUREE DE POMMES DE TERRE au Cookeo

Coucou les Passionnés..

 

Une purée.. une vraie purée maison.. cuite en 10mn.. et savoureuse à souhait.. ça vous tente ?

Cette recette simplissime ravira vos papilles.. Essayer, c’est l’adopter..

N’ayez aucune hésitation, essayez vite vite vite..

Voici la recette.. (pour 4 personnes)


  • 1kg200 de pommes de terre
  • 130g de beurre
  • 160ml d’eau
  • 3CS de crème fraîche épaisse entière
  • Sel, poivre

  • Couper les PDT en dés
  • Mettre dans la cuve du Cookeo l’eau (en 1er), les PDT, la moitié du beurre, la crème, sel et poivre (ne pas mélanger)
  • Mettre en CUISSON SOUS PRESSION 10mn
  • Ajouter le reste de beurre
  • Ecraser les PDT au presse-purée

« Utiliser un presse-purée en plastique de type Tupp pour écraser à même la cuve »

« Si vous n’en n’avez pas, verser les PDT dans un saladier et les écraser au presse-purée métallique »

« Et voici une délicieuse purée maison, goûtez.. vous m’en direz des nouvelles »


Je vous souhaite un excellent appétit..

Zaoza


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