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PATE A TARTINER PASSIONTELLA au Cookeo

Coucou les Passionnés..

 

Parce qu’une pâte à tartiner est tellement meilleure faite maison.. il fallait que je vous livre ma recette..

D’une simplicité déconcertante.. à préparer et à manger.. elle est onctueuse à souhait et comblera vos petits déjeûners et/ou vos goûters..

Ici, nous n’en achetons plus en magasin.. une petite envie de chocolat ? en 2mn de cuisson, vous obtenez une délicieuse pâte à tartiner chocolat/noisettes..

Essayer, c’est l’adopter.. allez.. je vous explique vite vite..

« Vous n’avez pas de Cookeo ? Ce n’est pas grave, vous pouvez faire cette recette à la casserole »


  • 200g de chocolat praliné type « pralinoise » cassé en carrés
  • 100g de chocolat pâtissier noir cassé en carrés
  • 1 boîte de lait concentré sucré (397g)
  • 40g d’huile de noisettes
  • 70ml de lait (ml et non cl)
  • 1/2CC d’arôme vanille (ou 2 gouttes d’extrait)

Outils nécessaires : Spatule + fouet en caoutchouc + petite louche


« Cette recette se prépare TRES VITE, veillez à ne pas dépasser le temps de chauffe, sinon la pâte à tartiner durcira »

« Préparer les ingrédients dans des ramequins avant de commencer la recette »

« Commencer la recette Cookeo éteint »

  • Mettre les carrés de chocolats, le lait et la vanille dans la cuve
  • Mettre en MODE DORER et mélanger constamment à la spatule
  • Dès que les chocolats sont fondus, ajouter le lait concentré sucré et mélanger 30s
  • Ajouter l’huile de noisettes et continuer de mélanger environ 20s
  • Enlever la cuve aussitôt et éteindre le Cookeo
  • Mélanger juste une dernière fois et mettre en pots de suite

« La pâte à tartiner se conserve environ 3 semaines hors du réfrigérateur »

Vous êtes prêts ?

Allez.. 3.. 2.. 1..

REGALEZ-VOUS !!

Regardez cette onctuosité.. mmhhh..


Retrouvez également cette recette dans le

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Je vous souhaite un excellent appétit..

Zaoza


 

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